今日の献立は「ごはん、ロモ・サルタード（肉）、ロモ・サルタード（じゃがいも）、ロクロ」です。

　今日の献立は大阪市の学校給食献立コンクールの最優秀賞作品です。献立を考えた児童は「大阪市の小学校には外国から来た友だちがたくさんいます。給食でも友だちの国の料理が出たらいいなと思い、ペルーの料理を調べました。」と言っています。

　ロモ・サルタードは、牛肉、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、トマトを炒め、カレー粉や濃口しょうゆなどで味つけしたものと、塩味の揚げたじゃがいもをご飯にのせて食べます。カレーの風味や醤油のおかげで、とても馴染みやすい味になっていました。

　ロクロは、てぼ豆やコーンなどの入ったシンプルなスープでした。

　今日で１学期の給食も終わりです。栄養教諭の方や調理員さんをはじめ、給食に携わってくださった方々、ありがとうございました。２学期もよろしくお願いします。