今日の献立は「ごはん、関東煮、白菜の甘酢和え、みかん」です。

　今日の一口メモは「関東煮」です。

　関西では、おでんのことを「関東煮」といいます。今日の給食では、鶏肉、うずら卵、ちくわ、じゃがいも、こんにゃく、厚揚げ、大根、にんじんが使われています。

　「関東煮」は、「卵」の除去食対応献立です。