学校日記

タンドリーチキン

公開日
2015/02/27
更新日
2015/02/27

給食

 今日の献立は

 タンドリーチキン、スープ、大根サラダ、
 ごはん、牛乳 でした。

 平成25年度学校給食コンクール優秀賞献立をもとにしてつくられています。
 鶏肉に、にんにく、塩、こしょう、ヨーグルト、カレー粉、ケチャップで下味をつけて焼くという、エスニックな調理法です。冬の寒い時期にカレーを食べるのは、エネルギーアップにつながっていいようです。

 (発信:給食担当 藤本美華)