学校日記

冬瓜(とうがん)

公開日
2015/07/14
更新日
2015/07/14

給食

 今日の献立は、

 鮭のつけ焼き、みそ汁、冬瓜の煮物
 ごはん、牛乳 でした。

 冬瓜は、冬に収穫して、夏に食べる野菜です。
 冬瓜丸ごと1個の大きさを、30cmの竹尺と比較してみました。長さが40cm近くあることがわかります。ひとつだけでも、ずっしりと重みがあります。
 仕上げに水溶きでんぷんでとろみをつけてあり、あっさりといただけました。