学校日記

米粉のカレー

公開日
2015/09/08
更新日
2015/09/08

給食

 今日の献立は、

 鶏肉とてぼ豆のカレー煮、じゃがいもとトマトの重ね焼き、みかん缶、
 大型コッペパン、りんごジャム、牛乳 でした。

 今日のカレールーには、小麦粉でなく、米粉が使われています。大阪市では、食物アレルギーへの対応を充実させるため、9月10月を「食物アレルギー対応サポート月間」としています。来月は、上新粉のクリームシチューや、マヨネーズ風味のノンエッグドレッシングも登場する予定です。