学校日記

2月28日給食

公開日
2025/02/28
更新日
2025/02/28

給食

今日の給食は、
・すき焼き煮
・ほうれんそうのおひたし
・いちご
・ごはん
・牛乳

とうふは、大豆から作られています。
まず、水につけた大豆をすりつぶしてしぼり、豆乳を作ります。
その豆乳に固めるもとになる「にがり」を加え、とうふができあがります。
大豆のおいしさと栄養がつまった食べものです。