今日の献立は、

・ごはん
・牛乳
・マーボーなす
・オクラの甘酢あえ
・ツナとチンゲンサイのいためもの

でした。

『マーボーなす』
　赤みそ、こいくちしょうゆでしっかり味付けして、トウバンジャンで少しピリ辛に仕上げています。ご飯がよくすすむ一品です。

『オクラの甘酢あえ』
　蒸したオクラに、砂糖、塩、米酢でつくったたれを和えました。
さっぱりと美味しいです。

『ツナとチンゲンサイのいためもの』
　チンゲンサイのシャキシャキとした食感とツナのうま味が美味しい副菜です。
コーンで彩りも良いです。