今日の献立は、

・ごはん
・牛乳
・鶏肉のゆず塩焼き
・ソーキ汁
・もやしとさんどまめの甘酢あえ

　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

『ソーキ汁』
　沖縄県の郷土料理です。
　「ソーキ」は、豚のあばら肉という意味です。
　今日の給食では、豚のあばら肉をしっかり下茹でして、切りこんぶと大根、にんじん、白ねぎ、えのきたけで作りました。