新年明けましておめでとうございます。
本年も安心安全でおいしい給食の提供に努めて参りますので、
どうぞよろしくお願い致します。

さて、今日の献立は、

☆牛乳
☆れんこんのちらしずし
☆ぞう煮
☆ごまめ

でした。

今日は、正月の行事献立でした。

『ぞう煮』
　お餅といろいろな具材をいれた汁物です。
冬が旬の食材を入れることが多いです。
今日は、里芋、大根、金時にんじんを入れました。
関西風のみそ味で仕上げています。

『ごまめ』
　「田作り」とも言われます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五穀豊穣を願う気持ちがこめられています。