今日の献立は、

・黒糖パン
・牛乳
・あげぎょうざ
・中華煮
・巨峰

でした。


『中華煮』
　今日の中華煮は「うずら卵の個別対応献立」です。
鶏肉やたまねぎ、キャベツ、にんじん、チンゲンサイを煮て味付けした後に、別の鍋に取り分けて、とろみをつけて仕上げます。
その後に、うずら卵を加えてとろみをつけて仕上げます。

うずら卵の入っていないものは、わかりやすいように、一人ずつのピンクのお椀に盛りつけます。