今日は「かぼちゃのクリームシチュー」でした。冬のイメージが強いかぼちゃですが、国産の物は７・８月をピークに６〜９月ごろに収穫を終えます。その後３か月ほど寝かせることにより、でんぷんが糖分に変わり、冬には甘くてホクホクのかぼちゃになります。今日は長崎県産のかぼちゃを使用しています。
　週が明けて、一年生は初めての給食当番さんが取りに来てくれました。重い食器や大おかずを一生懸命運んでいました。