今日の給食はラッキーにんじんが入ったハヤシライスでした。
　学校給食ではシチューやハヤシライスに使用するルウを手作りしています。中央の写真は、ブラウンルウができるまでの様子です。小麦粉を釜にふるい入れ、褐色になるまでからいりし、サラダ油を加えて色付くまで炒めます。
　さくらんぼは山形県産のものです。今日も、牛乳パックがきれいに向きをそろえて並べられていました。