今日の献立はサーモンフライ、豆乳スープ、キャベツのカレーソテー、コッペパン、アプリコット（あんず）ジャムでした。
　中央の写真は、サーモンフライを油で揚げる前・揚げた後・フライヤーで揚げているときの写真です。キャベツのカレーソテー（写真右）は、クタクタになりすぎないように、強火で短時間で炒めて仕上げるのがコツです。
　豆乳スープに使用のコーンと、サーモンフライはどちらも北海道産のものを使用しています。