今日の献立は、さけのつけ焼き・みそ汁・とうがんの煮もの・ごはんでした。
　さけは、料理酒・砂糖・こいくちしょうゆで下味をつけて並べ、焼き物機で１５分間蒸し焼きにします。こんがりと焼き色のついた、おいしいつけ焼きでした。
　とうがんは種とわたを取り除き、厚めに皮をむいて大きめの角切りにします。今日は長崎県産のとうがんを７個使用しています。

　一年生が、学校探検で給食室の中の様子を見学に来ました。大きな釜でみそ汁を作っているところや、焼き物機で焼く前のさけを、ガラス越しに見ることができました。

　明日の献立は、豚肉とじゃがいもの煮もの・オクラの梅風味・ツナっ葉いため・ごはんです。