今日の献立は、コーンクリームシチュー（ラッキーにんじん入り）・きゅうりのバジル風味サラダ・みかん（缶）・コッペパン・いちごジャム・牛乳でした。

　今日もラッキーにんじんを型抜きでたくさん作っていただきました。
　シチューに入るルウは給食室で手作りしています。バターとサラダ油を温めた中に小麦粉をふるい入れ、「ホワイトルウ」の場合は弱火で色付かないようにいためます。ビーフシチューやハヤシライスなどの「ブラウンルウ」は、そのまま褐色になるまでいため続けます。

　きゅうりは、焼き物機で蒸し、乾燥バジルのドレッシングであえます。これにみかんの缶詰がつきます。

　明日は、一学期最後の給食です。献立は豚肉のしょうが焼き・みそ汁・ごはん・牛乳です。