今日の献立は、鶏肉のてり焼き・みそ汁・なすのそぼろいため・ごはん・牛乳でした。

　『鶏肉のてり焼き』は、鶏肉を調味料で下味を付け、焼き物機で１５分間蒸し焼きにします。
　『なすのそぼろいため』は、豚ひき肉・なす・ピーマンをいため、砂糖・こいくちしょうゆで味付けしています。
　それに、たっぷりの野菜とうすあげ・わかめを使用した具だくさんの『みそ汁』がつきます。かぼちゃ・たまねぎは北海道産、オクラは高知県産のものを使用しています。
　いずれも、ごはんがすすむ和風の献立でした。

　来週月曜日の献立は、大人気！鶏肉のからあげ・とうがんの中華スープ・切干しだいこんのごま辛みづけ・コッペパン・マーマレード・牛乳です。