今日の献立は、鶏肉のからあげ・とうがんの中華スープ・切干しだいこんのごま辛みづけ・コッペパン・マーマレード・牛乳でした。

　『鶏肉のからあげ』は、鶏肉にしょうが汁・にんにく・塩・こしょうで下味をつけ、でんぷんをまぶし、菜種油で揚げます。
　スープには、和歌山県産のとうがんを３つ使用しています。いちばん大きなものをはかりで量ってみると、なんと１つで約7.5ｋｇもありました。

　明日の献立は、豚肉の甘辛焼き・みそ汁・オクラのおかかいため・ごはん・牛乳です。

　≪献立変更のお知らせ≫
　９月９日(水)の『なし(豊水)』は、出荷量が少なく調達が困難なため『なし(二十世紀)』に変更になります。