今日の献立は、豚肉のデミグラスソース・スープ・ぶどうゼリー・おさつパン・牛乳でした。

　豚肉（かたロース）は、ワイン・塩・こしょう（粗びき）・オリーブ油で下味をつけて焼き物で焼き、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップで作ったソースを配缶時にかけてからませています。かたロース肉を使用することで、柔らかく仕上がります。
　スープは、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、だいこん、にんじん、青みにグリンピースを使用しています。
　これに、ぶどうゼリーを組み合わせています。
　※かき（富有柿）からぶどうゼリーへ変更になっています。

　１１月２２日(月)の献立は、お好み焼き・豚汁・とりなっ葉いため・ごはん・牛乳です。