今日の献立は、さけのごまみそ焼き・五目汁・ひじきのいため煮・ごはん・牛乳でした。

さけのごまみそ焼きは、角切りのさけをねりごま・砂糖・うすくちしょうゆ・白みそで下味をつけ、いりごまをふり焼き物機で焼いています。コクのある味つけで、ご飯がすすみます。
五目汁は、鶏肉・たまねぎ・キャベツ・えのきたけ、青みに青ねぎを使っています。
ひじきは、うすあげ・にんじんとともに砂糖とこいくちしょうゆで味つけし、だしを加えて煮含めます。食物繊維、カルシウムを多く含むひじきは、すすんで食べてほしい食材のひとつです。

明日の献立は、豚丼・きゅうりの梅風味・白玉だんごのきな粉がけ・牛乳です。