今日の献立は、豚丼・きゅうりの梅風味・白玉だんこのきな粉がけ・牛乳でした。

豚丼は、豚肉・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじんをいためてだしで煮、ご飯に合う味つけに仕上げています。
きゅうりの梅風味は、ゆでたきゅうりに梅肉・砂糖・米酢・うすくちしょうゆで作った調味液をかけ、あえたものです。
白玉だんごのきな粉がけは、焼き物機で蒸した自玉だんごを、砂糖・うすくちしょうゆ・でん粉で作ったタレに入れてからませます。喫食時に小袋のきな粉をまぶして食べます。

明日の献立は、マカロニグラタン・キャベツのスープ・みかん（缶）・黒糖パン・牛乳です。