学校日記

5年生が調理実習!おいしいご飯とみそ汁できました。 その2

公開日
2015/10/14
更新日
2015/10/14

高学年

 5年生が家庭科室で調理実習をしています。ご飯とみそ汁を作りました。みそ汁の出汁はイリコでとります。丁寧に頭をとって煮焚いて作りました。みそ汁の具には大根や薄あげ、ネギが入りました。ご飯も透明な鍋で炊きました。沸騰するまで強火で、そして中火、弱火、むらしと炊き上げます。おこげもできておいしいです。みんなとてもいい顔です。