今日の献立　【月見の行事献立】

●　ごはん　●　牛乳　●　一口がんもとさといものみそ煮
●　牛肉と野菜のいためもの　●　みたらしだんご

　今日は『月見の行事献立』でした。

　「一口がんもとさといものみそ煮」は、だし汁で鶏肉・にんじん・たまねぎ・さといも・一口がんもの順に加えて煮、調味料で味つけし、最後にさんどまめを加えて煮ます。

　「牛肉と野菜のいためもの」は、牛肉・キャベツ・ピーマンを使用し、塩とこいくちしょうゆで味つけしています。

　「みたらしだんご」は、焼き物機で蒸した白玉だんごに、砂糖・こいくちしょうゆ・でん粉でとろみをつけたタレをからめています。

明日の献立

●　黒糖パン　　●　牛乳　　●　チキンレバーカツ
●　ケチャップ煮　●キャベツのバジル風味サラダ