５時間目、栄養・食育の学習。栄養教諭のＭ先生と、お米について学びました。

　お米は、「炊く」「蒸す」「挽く」「煮る」「炊いてからいためる」等することで、いろいろな料理になります。おむすび、お赤飯、おもち、チャーハン、おかゆなどなど。「これもお米を使った料理だったんだ！」と、新たな発見もあったようです。

　お米を使った料理について学んだ後は、炊き立てごはんでおむすびを作りました。まずは手洗いと消毒。ラップの上にごはんをのせてもらったら、にぎって三角形に成形していきます。

　では、本日２回目の「いただきます！」

　給食を食べた後の時間でしたが、これは別腹！ 自分でにぎったおむすびの味、格別だったことでしょう。