１月２２日（金）のこんだては「鶏肉のオイスターソース焼き、中華スープ、チンゲンサイとコーンの甘酢あえ、黒糖パン、牛乳」です。
　オイスターソースは牡蠣からつくる調味料で、うまみがあります。鶏肉のオイスターソース焼きは、しょうが、にんにく、オイスターソース、しょうゆで下味をつけて焼いています。