２月５日（金）のこんだては「わかさぎフライ、はくさいのスープ、カリフラワーのサラダ、牛乳」です。
　わかさぎは産卵前の冬から春の時期においしくなります。骨がやわらかく丸ごと食べられ、天ぷらやフライなどの揚げ物でよく食べられます。骨ごと食べるのでカルシウムがたくさんとれます。今日の１人分に102mgのカルシウムが含まれます。