５月１０日（月）の献立は「コーンクリームシチュー、キャベツときゅうりのサラダ、かわちばんかん、黒糖パン、牛乳」です。
　かわちばんかん（河内晩柑）は熊本県の河内村で発見されました。５月に花が咲き、年を越して４〜５月ごろに収穫される晩生の柑橘です。
　愛媛県、熊本県で主に栽培されていて、今日は愛媛県産のかわちばんかんでした。
　黄色くて大きく「和製グループフルーツ」とも呼ばれますが、苦みは少なく、さわやかな甘さのおいしい柑橘です。今が旬なので、見かけたらぜひ味わってみてください。