７月２日（金）の献立は「さけのつけ焼き、みそ汁、とうがんの煮もの、ごはん、牛乳」です。
　とうがんは夏が旬の野菜ですが、丸のまま冷暗所で保存すれば冬までもつということから「冬瓜」という名がつきました。水分が多く、体を冷やしてくれる働きがあります。見た目も涼しく、夏にぴったりの野菜です。今日は鶏肉と合わせて、しょうがの風味を効かせただしで煮ています。