９月７日（木）のこんだては「プルコギ、トック、えだまめ、ごはん、牛乳」です。
　プルコギは、牛肉、たまねぎ、ピーマンに、しょうが、にんにく、しょうゆ、さとう、コチジャン、ごま油、いりごま、すりごまで下味をつけ、焼いています。プルコギは韓国・朝鮮の料理で、「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味です。
　トックは韓国・朝鮮のもちが入ったスープです。うるち米から作られ、もちもちとした食感が特徴です。

　明日は旬の果物二十世紀なしが登場します。