２月７日（水）のこんだては、「中華おこわ、卵スープ、キャベツのオイスターソースいため、コッペパン、りんごジャム、牛乳」です。
　中華おこわは、もち米と、焼き豚、くり、しいたけを使用し、１クラス分ずつバットに入れて蒸しています。チキンブイヨンとごま油でコクとうまみを出しています。
　卵スープは、鶏肉、たまねぎ、にんじん、チンゲンサイを煮て、最後に卵を流し入れて仕上げます。この献立は卵の個別対応献立になっているので、アレルギーのある児童には卵を入れる前に取り分けて提供します。