６月１８日（火）の給食は「鶏肉のガーリック焼き、スープ、さんどまめとコーンのサラダ、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳」です。
　さんどまめは「さやいんげん」ともいい、熟す前のいんげん豆をさやごと食べる野菜です。栽培しやすく、１年に３度も収穫できるので「三度豆」と呼ばれています。たんぱく質や食物せんいのほか、カロテンを多く含む緑黄色野菜です。今日のサラダは、食べやすいようにコーンと合わせて、ワインビネガー、オリーブ油などで作ったドレッシングであえています。