今日の給食 6月26日(水)
- 公開日
- 2024/06/26
- 更新日
- 2024/06/26
給食
6月26日(水)の給食は「マーボーはるさめ、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、まっ茶大豆、ごはん、牛乳」です。
マーボーはるさめは、牛ひき肉、豚ひき肉、はるさめ、たまねぎ、にんじんなどを使用し、赤みそ、しょうゆなどで味つけしています。トウバンジャンでほんの少し辛みをきかせています。
はるさめは中国で昔から食べられている食品で、緑豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんから作られます。給食のはるさめは、じゃがいもでんぷんを原料としたものを使用しています。