学校日記

今日の給食 6月26日(水)

公開日
2024/06/26
更新日
2024/06/26

給食

 6月26日(水)の給食は「マーボーはるさめ、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、まっ茶大豆、ごはん、牛乳」です。
 マーボーはるさめは、牛ひき肉、豚ひき肉、はるさめ、たまねぎ、にんじんなどを使用し、赤みそ、しょうゆなどで味つけしています。トウバンジャンでほんの少し辛みをきかせています。
 はるさめは中国で昔から食べられている食品で、緑豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんから作られます。給食のはるさめは、じゃがいもでんぷんを原料としたものを使用しています。