この度は給食に関し、ご迷惑・ご心配をおかけし申し訳ありませんでした。本日より通常通りの給食を再開しています。
　１１月２１日（木）の給食は「えびフライカレーライス、カリフラワーのピクルス、いり黒豆、牛乳」です。
　カリフラワーは、キャベツと同じアブラナ科の野菜で、つぼみの部分を食べます。同じくつぼみの部分を食べるブロッコリーに比べて、つぼみが１つの塊のようになっていて、コリコリとした食感が特徴です。１１月〜３月ごろの冬が旬です。カリフラワーのピクルスは蒸したカリフラワーを、砂糖、塩、ワインビネガーを合わせた調味液につけ、味を含ませています。