１１月２８日（木）の給食は「関東煮【除去食：卵】、れんこんの赤じそあえ、みかん、ごはん、牛乳」です。
　関西でおでんのことを「関東煮」や「関東炊き」などと呼びます。今日の関東煮は鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんが入っています。けずりぶしのだしでじっくり煮こんでいます。アレルギーのある児童はうずら卵を加える前に取り分けたものを提供しています。
　れんこんの赤じそあえは、ゆでたれんこんを、赤じそ、砂糖、酢、うすくちしょうゆを合わせた調味液であえています。