５月２８日（水）の給食は「かつおのガーリックマリネ焼き、押麦のスープ、グリーンアスパラガスのソテー、コッペパン、マーガリン、牛乳」です。
　かつおのガーリックマリネ焼きは、かつおに、にんにく、ノンエッグドレッシング（卵不使用のマヨネーズ風味調味料）などで下味をつけて焼いています。
　グリーンアスパラガスのソテーは、旬の生のアスパラガスをベーコン、コーンといためています。アスパラガスはカロテンを多く含む緑黄色野菜です。アミノ酸の一種であるアスパラギン酸が多く含まれていて、特有のうま味や甘みがあります。