１０月２１日（火）の給食は「もずくと豚ひき肉のジューシー〈大豆除去食〉、じゃがいものみそ汁、焼きれんこん、牛乳」です。
　ジューシーは、沖縄の郷土料理で、炊き込みごはんや雑炊のことです。給食では、豚ひき肉、もずく、こんぶなどを豚骨スープで煮た具を、ごはんに混ぜ合わせて食べます。大豆アレルギーの児童には、えだまめを加える前に取り分けた具を提供します。

　明日は、大阪市学校給食献立コンクール優秀賞の献立（大阪市内の小中学生が考えた献立）が登場します。