学校日記

今日の給食 12月4日(木)

公開日
2025/12/05
更新日
2025/12/05

給食

 12月4日(木)の給食は「豚肉のしょうが焼き、さつまいものみそ汁、きくなとはくさいのごまあえ、ごはん、牛乳」です。
 今日のさつまいものみそ汁は、にぼしでだしをとっています。
 きくなとはくさいのごまあえは、冬が旬のきくなとはくさいを砂糖、うすくちしょうゆ、いりごまであえています。きくなは大阪でたくさんつくられている野菜のひとつです。今日の給食でも大阪府産のきくなを使用しています。独特の苦みがおいしいきくなですが、給食でははくさいと合わせることで苦みをおさえて食べやすくしています。