学校日記

干物作り

公開日
2024/11/01
更新日
2024/11/01

6年修学旅行

 大きなアジを自分で捌いて開きにしています。たくさんの塩を付けてしばらく置き、専用のマシーンに入れて干物を作ります。
 初めて魚を捌いた子も多かったのですが、スタッフの方にアドバイスをしていただきながら一生懸命がんばっていました。

 完成した干物は、お土産として持ち帰ります。食べるのが楽しみですね!