１１月１６日（月）の給食は、ごはん・牛乳・関東煮・はくさいの甘酢あえ・のちのつくだ煮です。関東煮は、うずら卵の個別対応をしています。つくだ煮は、大阪佃村（今の大阪市西淀川区　佃）で作られていた小魚を煮たものが始まりと言われています。
今では、小魚やこんぶ、貝などのいろいろな材料を使ったつくだ煮が作られています。今回は「のりのつくだ煮」が登場します。ごはんと混ぜると、それだけで食が進みます。