１１月１８日（水）の給食は、コッペパン・いちごジャム・牛乳・スープ煮・ほうれんそうのグラタン・白桃（缶）です。今回のスープ煮は、ワインで下味をつけた鶏肉に、にんじん・だいこん・キャベツ・コーンの順に加えて煮ます。そして、塩・こしょう・うすくちしょうゆ・チキンブイヨンで味つけし、最後にさんどまめを加えます。野菜を軟らかくなるまで煮込んでいるので、味がしみて食べやすくしたスープです。