１月８日（金）の給食は、レンコンのちらしずし・牛乳・ぞう煮・ごまめです。本日は正月の行事献立になっております。ぞう煮は、もちといろいろな具材を入れた汁物です。地方や家庭ごとに入れる具や味つけなどに特色があります。今回の給食は、白みそで味つけした関西風ぞう煮です。
ごまめは「田作り」とも言われています。昔肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五穀豊穣（穀物が豊かに実ること）を願う気持ちが込められています。
ちらし寿司は、レンコンとの組み合わせが意外に合っていました。