９月１３日（月）の給食は、黒糖パン・牛乳・牛肉の香味焼き・スープ煮・サワーキャベツです。サワーキャベツにはワインビネガーが使われています。ワインビネガーはぶどうから作られる、香りのよい酢のことです。ぶどうを発酵させてつくるお酒（ワイン）をさらに発酵させると、ワインビネガーになります。給食では、サラダのドレッシングや魚のマリネなどにワインビネガーを使います。さっぱりした口当たりになっていて、おいしいです。