６年生では食育で「バイキング給食にチャレンジしよう」の学習に取り組んでいました。下記のようなメニューからバイキング形式で給食を選べます。「和食が食べたい」「家でよく出るメニューだから」……。いろいろな理由で選んでいました。ところが、先生から「栄養面で選んだ人は？」と問われると１人でした。主食１品・主菜１品・副菜１〜３品・その他（デザート）０〜１品の視点で、もう１度選びなおしました。
バランスよく選んだあとで「やっぱりラーメンがいいな。」というつぶやきが聞こえてきました。わたしも個人的にはデザートを５品くらいほしいと思いました。