５月２０日（金）の給食は、黒糖パン・牛乳・金時豆の中華おこわ・中華スープ・ツナと野菜のオイスターソース炒めです。昔は、もち米を蒸した飯を「強飯（こわめし）」と言いました。それに、ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」になったと言われています。今日は、鶏肉・金時豆・しめじの入った「金時豆の中華おこわ」です。もちもちした食感、パリパリのおこげが対照的で美味しいです。