１２月７日（木）に、５年１組が調理実習を行いました。
メニューは、【ごはん、みそ汁】でした。

みそ汁の具は、だいこん・にんじん・ねぎ・うすあげでした。
ぎこちない手つきながらも「何切りがいいかな」と言いながら、一生懸命具材を切っていました。

ごはんの炊き方は、
１、沸騰するまで強火（３〜４分）
２、沸騰したら中火（７〜８分）
３、水がひいたら弱火（１２〜１５分）
４、消火後蒸らす（１０分）
特に、水がひいたら…の判断が難しかったようです。
ご家庭でも、お鍋でごはんを炊いてみてはいかがでしょうか。