今日の献立は、【ごはん、さごしのおろしじょうゆかけ、五目豆、白菜の甘酢あえ、牛乳】でした。

五目豆は、鶏肉、こんにゃく、大豆煮、れんこん、ごぼう、にんじん、切りこんぶをじっくり炊いた一品です。れんこん、ごぼうのように噛みごたえのある食べ物を食べると、自然と噛む回数が増えます。よく噛むと、「食べすぎを防ぐ」「消化、吸収がよくなる」「歯並びがよくなる」「脳の働きをよくする」といった体によいことがあります。一口３０回噛むようにしましょう。