5年食に関する指導
- 公開日
- 2019/02/05
- 更新日
- 2019/02/05
お知らせ
1月31日(木)3時間目に、「魚について知ろう」の学習をしました。
・身・・・たんぱく質
・皮・・・ビタミン類(皮下には脂肪)
・ほね・・・カルシウム
と、魚は部位によって含まれる栄養素が違うことを知り、
特に脂肪には
・脳の発育を助けるDHA
・血液の流れをよくするEPA
が多く含まれていることを学習しました。
*肉のほうが好きだけど、魚ももっと食べようと思った。
*魚と肉の脂肪はちがうことがわかった。
*ほねや皮にも栄養があるなら、残さず食べようと思った。
という感想がありました。
2月の給食には、いわし、さんま、赤魚、まぐろ、きびなごが登場します。