今日の献立は、
●　すき焼き煮（近江牛）
●　きゅうりのゆずの香あえ
●　ツナっ葉いため
●　ごはん
●　牛乳
きょうのすきやき煮は（ふ）の個別対応献立でした。
「国産農林水産物学校給食提供事業」を活用し、すき焼き煮に近江牛の牛肉を使用しています。みんな口々に「やわらかくておいしい！」と言ってました。
もちろんほとんどのクラスで完食していました。
同じように来週の10日（水）は「国産農林水産物学校給食提供事業」を活用し泉だこを使ったやわらか煮がでてきます。

「近江牛」は、神戸・松阪と並ぶ三大和牛の１つといわれています。滋賀県東部を中心に育てられています。
　あっさりしていてやわらかい食感が特徴です。