6月24日(木) 本日の給食
- 公開日
- 2021/06/28
- 更新日
- 2021/06/28
お知らせ
今日の献立は、
● すき焼き煮
● オクラのかつお梅風味
● もやしとピーマンのごまいため
● ごはん
● 牛乳
ごまは、ごま科ごま属の一年草の食物で、もとはアフリカ・サバンナ生まれの熱帯産です。現在は熱帯地域から温帯地域まで、広く栽培されています。ごまは幹に鞘を形成し、その中で成熟した種子を食用とします。
ごまの主成分は脂質で、カルシウム、マグネシウム、鉄などの無機質も多く含まれています。しぼると「ごま油」をとることができます。おもにエネルギーのもとになる「黄」の食品です。