学校日記

7月16日(金) 本日の給食

公開日
2021/07/26
更新日
2021/07/26

お知らせ

今日の献立は
● もずく入りヒラヤーチー
● 豚肉とあつあげの煮もの
● あっさりきゅうり
● コッペパン(いちごジャム)
● 牛乳
ヒラヤーチーについて
「ヒラヤーチー」は、沖縄の家庭料理で、沖縄の方言で「ヒラ」には「平たく」、ヤーチーには「焼き」という意味があります。見た目は韓国・朝鮮料理のチヂミによく似た料理です。小麦粉・鶏卵に水又はだしを混ぜ合わせ、ニラやツナなどの具材を加えた生地をうすくのばして焼きます。入れる具はお好み焼きほどのボリュームがないので、おやつ感覚で食べる事ができます。