学校日記

1月13日(木) 本日の給食

公開日
2022/01/14
更新日
2022/01/14

お知らせ

今日の献立は、
● れんこんのちらしずし
● ぞう煮
● ごまめ
● 牛乳
れんこんのちらしずしには1人1袋きざみのりがつきました。
きょうは正月の行事献立でした。
 正月は、新しい年の始まりで一年の幸せを願って食べる料理がたくさんあります。ぞう煮は「雑煮」と書くように、もちを主に、様々な具材を入れた汁物です。また、地方や各家庭によって入れる具材や味つけなどに特色がみられます。
 給食では、金時にんじんを使用し、関西風の白みそ仕立てのぞう煮です。また、ごまめは、「田作り」とも言われ、昔、肥料としてカタクチイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五穀豊穣を願う意味がこめられています。